Specificaties

Crème Crue 44%

Crème Fraiche van rauwe melk met een hoger vetpercentage dan de industriële crèmes. Dankzij de 10 boerderijen in de buurt van Machecoul kan Beillevaire 2x per dag de warme melk ophalen. Zo snel mogelijk wordt de warme melk afgeroomd. De crème ontwikkelt zich tot een volle smaak en een romige structuur. Kan perfect met gerechten en is echt wel als dé Crème der crèmes te benoemen.

Artikel nummer
101669
Herkomst:
 Frankrijk
Streek:
Vendée Pays de Loire
Leverancier:
Beillevaire
Melksoort:
Koemelk
Melktype:
Rauwe melk
Vetpercentage:
44.00%
Gewicht:
0,5
Aantal per eenheid:
6