Specificaties

Brin d'Amour aux Herbes Fermier

Gemaakt in de streng beschermde weilanden van Corsica geeft deze kaas een schitterende plaatje. Een fermier kaas die men maakt met alleen de melk afkomstig van het eiland. De korst is bedekt met kruiden die volop op Corsica te vinden zijn. Met name rozemarijn en jeneverbessen geven een prachtig contrast tussen korst en zuivel. Want onder de korst zit een zachte, jonge kaas die na 2 maanden rijpen de aromatische smaak heeft verkregen van de kruiden.

Artikel nummer
101644
Herkomst:
 Frankrijk
Streek:
Corsica
Leverancier:
Beillevaire
Melksoort:
Schapenmelk
Melktype:
Gepasteuriseerde melk
Vetpercentage:
20.00%
Gewicht:
0,580
Aantal per eenheid:
4