Specificaties

Robiola 3 Latti

Deze Robiola wordt exclusief gemaakt in de Langa van 3 soorten melk: koe-, geiten- en schapenmelk (allen gepasteuriseerd). Na 10 dagen rijping pakt men de Robiola in. Dit kaasje is zacht van smaak, de kleur van het zuivel hangt af van hetgeen de dieren aan voedsel eten en kan variëren van wit tot licht geel.

de lokale bevolking typeert de Robiola 3 Latti als een ware delicatesse met de smaken van de Langa van vroeger.

Artikel nummer
102954
Herkomst:
 Italie
Streek:
Cuneo
Leverancier:
Castagna
Melksoort:
Diverse soorten
Melktype:
Gepasteuriseerde melk
Vetpercentage:
54.50%
Gewicht:
0,250
Allergene:
Melkeiwit
Allergene:
Lactose
Aantal per eenheid:
6