Specificaties

Mandarone

Provolone is er in vele maten en in diverse leeftijden. De mandarone heeft met haar typische (grote) uiterlijk en een rijping van minimaal 12 maanden, een krachtige en pittige smaak. Volgens de Italianen heeft de Mandarone het meeste geschikte formaat om langer te rijpen. Met een fles rode wijn en een heerlijke salami zal deze kaas u zeer goed behagen.

Artikel nummer
101487
Herkomst:
 Italie
Streek:
Veneto
Leverancier:
Castagna
Melksoort:
Koemelk
Melktype:
Gepasteuriseerde melk
Vetpercentage:
27.00%
Gewicht:
20,000
Aantal per eenheid:
1