Specificaties

Millefeuille

Kaasje met twee laagjes koemelkkaas en een laagje geitenkaas dat wordt afgewisseld met twee laagjes as. Het is een vrij nieuwe kaas dankzij de vruchtbare verbeelding van de kaasmaker. Er is wel geduld en precisie nodig om een kaasje zoals deze te maken. Het resultaat is dan ook fantastisch om te zien, met name als de kaas wordt doorgesneden. De smaak laten we even aan uw verbeelding over......

Artikel nummer
600677
Herkomst:
 Frankrijk
Streek:
Aude Languedoc Roussillon
Leverancier:
Beillevaire
Melksoort:
Diverse soorten
Melktype:
Rauwe melk
Vetpercentage:
28.00%
Gewicht:
0,155
Aantal per eenheid:
6