Specificaties

Meule du Jura 1/8

De kaas heeft veel gelijkenissen met de Comté. De Meul de Jura is een kaas uit Oost Frankrijk en verschilt eigenlijk alleen maar qua gewicht met de Comté. De textuur en de smaak liggen heel dicht bij elkaar. De kaas is 12 maanden gerijpt in de natuurlijke kelders van Gojon in de Haute Savoie. Goeie kaas om zo te eten of om in de keuken te gebruiken.

Artikel nummer
601603
Herkomst:
 Frankrijk
Streek:
Doubs Franche-Comté
Leverancier:
Beillevaire
Melksoort:
Koemelk
Melktype:
Rauwe melk
Gewicht:
4,0
Aantal per eenheid:
1