Specificaties

Clacbitou Fermier

Een geitenkaas uit de Bourgogne en dat zie je niet vaak! Gemaakt op de boerderij Domaine de la Rocatière in Génelard waar het kaasjes meerdere weken rijpt in droge rijpingsruimtes. De textuur is verfijnd en zacht. De smaak is typisch te noemen en heeft noten van fruit en honing. Een kaas voor de liefhebber met meer dan alleen een geitenkaassmaak!

Artikel nummer
600232
Herkomst:
 Frankrijk
Streek:
Soane et Loire Bourgogne
Leverancier:
Beillevaire
Melksoort:
Geitenmelk
Melktype:
Rauwe melk
Vetpercentage:
25.00%
Gewicht:
260
Aantal per eenheid:
6