Specificaties

Cabri d'Ici

Een seizoenskaasjes dat van april tot en met november wordt gemaakt. Een kaasje dat net even wat frisser en lichter van smaak is dan bijvoorbeeld Selles sur Cher. Onze partner Beillevaire maakt de Cabri d'Ici zelf en de naam betekent letterlijk "de geit van hier". Trots is men zeker op dit kaasje dat 4 weken rijpt, een mooi glossy zuivel heeft en een dunne blauwgrijze korst. Erg goede combinatie met een droge witte wijn.

Artikel nummer
600064
Herkomst:
 Frankrijk
Streek:
Vendée Pays de Loire
Leverancier:
Beillevaire
Melksoort:
Geitenmelk
Melktype:
Rauwe melk
Vetpercentage:
20.00%
Gewicht:
0,150
Aantal per eenheid:
6